为什么欧美国家不吃米饭，而中国人喜欢吃米饭？一位外国友人体验过中国米饭之后说：他们生活得就像原始人。 卢旺达博主小黑炭在五常大米收割现场尝过刚煮好的米饭后，对着镜头连连咋舌，他算完一笔账更是满脸不可思议。 中国普通大米每斤才两块五，不及非洲米价的一半，按购买力算更是只有非洲的十二分之一，而当他看到餐馆里米饭能免费续加、超市里各种口感的大米随意挑选时，忍不住感慨欧美朋友的主食生活简直像原始人。 欧美不吃米饭主要是种不了。欧洲气候冷湿，光照不足，水稻长不好，小麦耐寒。欧美几千年吃面包土豆，习惯改不了。 中国2023年水稻产2.1亿吨，占全球三成，稳居第一。亩产477公斤，比印度高一倍。东北大农场全机械化，效率不输欧美。 价格差得远。非洲大米每斤5块多，是中国两倍。按收入比，非洲人花16%收入买米，中国仅1.3%。 饮食习惯不同。欧美人觉得面包方便，米饭要煮，刀叉吃也不顺手。不是米不好，是他们没这传统。 一方水土养一方人。中国适合种稻，欧美适合种麦。但中国饭碗端得稳，靠农业科技，2亿吨产量是实力。说人家原始人过了，只是没吃过中国好米。
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