日本顶级铁釜长这样？作为资深藏友，今天必须给你们看件真正的传世硬货——明治时期京都五大釜师之一高木治良兵卫的作品，这“大圆付”异常形老铁釜，绝对是可遇不可求的顶级精品！ 先说说高木家的分量。懂日本铁釜的藏友都知道，能被称作“釜座”的家族全日本只剩两家，高木家就是其中之一，另一家还是他的本家大西家。这传承渊源有多深厚不用我多言。高木家始于江户末期，承袭大西家的顶级铸造技艺，一代兵卫自立门户后，这名号传到现在六代已经近两百年，每一代的作品都是藏家追捧的珍品，而这一件，更是他家风格的极致体现。 咱们先看器型，这“大圆付”的异常形设计，真的是世界上独一无二，绝对找不到第二个同款！釜身是特殊的袋型扁塌设计，自带寒雉大圆付的经典韵味，线条流畅又透着一股古朴大气。最惊艳的是这个盖子，完全是配合釜口的异形一片打造，还做了锡焊包边，那弧度就像一轮满月，看着简单，实则耗费的精力难以想象——异形盖对贴合度和弧度的拿捏，没有几十年的功底根本做不出来；这就是大师手笔的细节。 再看材质和工艺，釜身满布梨皮针眼，这可是顶级铁釜才有的质感，细腻温润，摸上去都能感受到铁质的精良。连盖子总高20厘米，满水容量大概3800cc，现在已经清理得干干净净，完全可以直接使用，实用性和收藏性兼备。 要知道，高木治良兵卫的作品本身就稀缺，这种异常形的特殊款更是凤毛麟角。作为京都铁器世家的传世之作，既承袭了本家长辈的技艺精髓，又有自家独有的风格烙印，不管是从工艺、传承还是稀缺度来看，都是无可替代の顶级藏品；遇到真的是藏友的缘分，懂的朋友自然明白它的收藏价值有多高。