店里明厨明档,装修是复古的江南风。
🌸先上两道开胃点心,虾饼和大麻糕,虾饼外脆里嫩,麻糕香酥掉渣,都是记忆中小时候的味道。
🌸金汤肥牛,酸爽微辣,一下子打开了味蕾,是不错的开胃前菜。
🌸西湖牛肉羹真材实料,大颗粒牛肉肉眼可见;
🌸农家小炒肉锅气十足,美中不足缺了灵魂豆豉;
🌸白芹是常州人才懂的冬日时蔬。不同于一般的清炒,店里创新用了油爆虾同款红汤底,微甜口,素菜荤做,每一步都get住了常州人的喜好;
🌸干锅花菜撒了孜然,搭配五花肉的油脂香,绝了。
店里的服务也非常棒,服务员全程都不停添茶水,换骨碟,真的有宾至如归的感觉。
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