草莓季就是变着花样吃草莓
做了简单快手的草莓慕斯🍓
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草莓慕斯📒
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▪️草莓300g｜牛奶：100g｜糖：20g｜
▪️淡奶油100g｜吉利丁片：10g｜
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▪️吉利丁片放入冷水泡软备用
▪️草莓洗净后用料理机打成果泥备用
▪️牛奶加入糖小火把糖煮化即可
▪️吉利丁片攥干水加入牛奶搅匀
▪️牛奶里倒入草莓果泥搅匀
▪️淡奶油打发至酸奶状
▪️将两者混合均匀倒入模具冷藏
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不甜 真的不甜
给小朋友吃甚至说酸[偷笑R]
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入口一抿就化 比布丁的口感要更绵密[赞R]