河南日报社视觉全媒体中心·大河报记者赵阳通讯员高子珺

近日，在杞县田间，一辆辆货车停在路边，一捆捆翠绿的菠菜过秤，装车，收购现场一片热闹的景象，农民摸着鼓起的腰包，脸上满是幸福的喜悦。“去年一斤五毛，现在两块多，去年和今年我家种了都是差不多五亩，去年卖出了8000元，今年是32000元左右，增收两万多。”近日，杞县葛岗镇熬盐屯村村民吕后平高兴地说道，她翻看着收账记录，笑容满面。

“我们村的菠菜种植户有十几户，种的‘趴地菠菜’也叫‘笨菠菜’，它的耐寒性很强，生长快，村里常年都有人种植，而且不打农药、不催肥。”‘趴地菠菜’收获后还不耽误种植晚小麦。熬盐屯村党支部书记魏新新介绍道。

“俺家今年种了4亩黑木耳趴地菠菜，今年气候合宜，管理也到位，菠菜长势特别好，叶片厚实、根红苗壮，预计每亩产量可达2600至2700斤，按照当前市场行情，最高价能卖到六七千元/亩，4亩地的总收入预计可达2.5万元。”东空村种植户王建军一边捆扎菠菜一边笑着说道。不同于以往的普通农作物，耐寒易管，生长周期只有四十多天，赶在冬季蔬菜青黄不接的时候上市，凭着脆嫩的口感、优良的品质。

据了解，今年葛岗镇全镇种植趴地菠菜3000余亩。为进一步葛岗镇农业技术生产服务队深入田间地头，为种植户开展趴地菠菜选种、播种、田间管护等技术指导，从刚开始的几家的小范围试种，到如今连片种植，家家户户靠着这小小的菠菜拓宽增收路。

“近年来，葛岗镇立足本地农业发展实际，聚焦冬季特色蔬菜种植，整合土地资源，完善田间灌溉设施，让农户们种得放心、管得省心，这一筐筐翠绿的趴地菠菜，成为村民增收致富的‘绿色金叶’。下一步，葛岗镇将继续扶持特色种植产业，让特色农业成为乡村振兴的新引擎。”葛岗镇党委书记孙海滨表示。