韩城过年的标志性早餐是臊子馄饨，大年初一要先给祖先上供。今天在韩城一家老店点了个小份馄饨，花费10元，总感觉缺了点什么，回家后仔细想想，才发现是缺了点仪式感。以前有个西安朋友告诉我，吃羊肉总吃不出韩城人的感觉，光着膀子蹲着吃的豪放，是一种融入血液的地方特色。吃韩城馄饨，给祖先先敬一份，然后吃起来的感觉才是圆滿。馄饨是亲人团圆的信号，年真的是就在眼前。