重庆旅游回来,被重庆火锅狠狠种草。在常州尝试了几家,总觉得差点意思。直到来了朋友推荐的这家,才惊呼,就是这个味了。
店里环境就是浓浓的重庆市井味道,木桌木凳,各种绿植点缀期间,坐下那叫一个巴适。🍓夸夸牛油锅底,麻辣香醇,辣不呛喉,太懂常州胃了
🍓毛肚是桌桌必点,七上八下出锅,鲜嫩脆爽,新鲜肉眼可见。
🍓嫩牛肉墙裂推荐,原切的牛肉,又厚又大,标准重庆做派。在牛油锅底中涮熟,配上蘸料,筋道弹牙,满口肉香,真的太巴适了。
🍓生鸭血,常州很少吃到,服务员会贴心给你下锅,在牛油中翻滚浸润,越煮越鲜。
🍓黑豆腐,重庆火锅专属,点这个才是真懂重庆火锅的。豆腐下锅,不用担心煮过头,时间会回馈你最浓郁的那口醇厚鲜美。
自助蘸料随心搭配,小食水果任意取用,赠送的手作冰红茶刚好解辣解腻。处处细节,都透出店家的用心。
服务也是没的说,添茶加汤,有求必应,真是把顾客宠到骨子里。
常州李佩琳重庆火锅常州美食深夜食堂









