《姜葱白切鸡风味牛奶爆火，后续发展引关注！》 姜葱白切鸡风味牛奶 牛奶界的新奇口味 老字号创新乳品 2026年开年，广州本土老字号越秀风行乳业推出的姜葱白切鸡风味牛奶成为市场焦点。这款将广式经典粤菜风味与牛奶融合的产品，一经上线便迅速售罄，引发了广泛关注。 该产品以生牛乳为基底，融入鸡肉鲜香、姜葱辛香与豉油咸香，精准还原了广式白切鸡搭配姜葱蘸料的经典风味，打造出独特的咸鲜口感。其包装采用复古粤式设计，搭配粤语口号，充满本土情怀，从口味到外观都成功打破了消费者对牛奶的固有认知。 产品首发6666箱，24小时内全网售罄，线下门店每日少量补货也会在1-2小时内被抢购一空。面对供不应求的状况，风行乳业表示工厂正加急生产，预计2月初完成补货，线上线下将同步上架。 市场反馈方面，消费者评价呈现两极分化态势。不少老广群体对其赞赏有加，认为口感层次丰富，完美复刻了广式姜葱白切鸡的精髓，还分享了搭配早餐包、冷藏后饮用等吃法。但也有部分消费者难以接受，觉得鲜姜口感与牛奶搭配违和，味道猎奇。 此外，网友们还开发出了多种新奇吃法，如用其煮面做汤底、当作白切鸡液态蘸料，甚至有人将其与咖啡混合做成“白切鸡拿铁”。相关话题阅读量超3.2亿，抖音、小红书曝光量破2亿，成为开年现象级网红食品。 作为风行乳业首款出圈的创意风味产品，此次成功让品牌看到了创新的潜力。品牌方表示未来将持续挖掘广东特色饮食符号，开发更多“有粤味、有新意”的创意乳品，如可能推出腊味牛奶、早茶四件套牛奶等，进一步探索老字号的创新边界。这一独特的创新案例，也为老字号品牌在年轻化转型与地域文化传播方面，提供了新的思路与方向。