宋美龄虽自幼锦衣玉食，但却有着贵女通有的毛病——身娇体弱。她年幼多病，和姐姐宋庆龄一样患有家族遗传型荨麻疹，姐妹俩终生饱受此病困扰，宋美龄和蒋介石一起出过严重车祸，晚年又因为乳腺癌做过两次手术，除此之外磕碰跌摔也不在少数，九十多岁的高龄还切除了卵巢。即便如此，她依旧长寿，足足活到了106岁，而她长寿的秘诀，离不开她顿顿挑剔的饭菜。 提起宋美龄，我们脑海里浮现的往往是权势与富贵，觉得她就是那个年代最耀眼的星。可实际上，要是把她的病历单翻出来看看，那长度绝对让人咋舌。这位跨越三个世纪的老人，其实是个不折不扣的“药罐子”。 我们要知道，她打小身子骨就弱。最折磨人的莫过于那个家族遗传型荨麻疹，这毛病发作起来浑身痒得钻心，她与二姐宋庆龄一辈子都没能甩掉这个包袱。这还不算完，1969年，她与蒋介石在阳明山遭遇严重车祸，脊背受了重伤，从此留下了去不掉的病痛，每逢阴雨天就遭罪。 更让人心里发毛的是那个“癌症魔咒”。拿宋家来说，父亲宋嘉树死于胃癌，母亲倪桂珍、大姐宋蔼龄、二姐宋庆龄，甚至弟弟宋子良，竟然都跟癌症沾边。在这样的基因阴影笼罩下，宋美龄也没能幸免。乳腺癌找上了门，她挨了两次大手术，切除了乳房。到了九十多岁，还要切除卵巢。 换作普通人，被这么多病痛折磨，恐怕早就撑不住了。可宋美龄硬是熬到了106岁。这除了那时候顶级的医疗条件，还得归功于她那张极度挑剔的嘴。 她在吃上那是出了名的“难伺候”，这也算是一种极度的自律。哪怕面对山珍海味，只要觉得热量够了，立马停筷子，绝不多吃一口。为了保持身材以及清肠，她常年坚持吃新鲜蔬菜沙拉，拿柠檬水当水喝。这种近乎苛刻的饮食管理，让她在切除卵巢后，依然能维持体内的代谢平衡。 光自己会吃不行，还得有人会做。这就得聊聊她身边的那些大厨了。 当年蒋介石败退台湾地区，宋美龄后来远走美国，带走了三架专机都装不完的行李，也带走了她的饮食习惯。当时随行的老厨师蒋茂发跟了她48年，年纪到了68岁，实在干不动了。这时候，关键人物高瑞坤顶了上来。 高瑞坤是台湾地区本地人，手艺没得说，淮扬菜与川菜样样精通。最让宋美龄满意的，是这人脑子灵光，懂得药膳调理。他知道老太太身体不好，就变着法地用滋补汤水养着老太太的身子，味道还鲜美。在纽约那些年，高瑞坤的饭菜成了宋美龄维持健康的“定海神针”。宋美龄对他也是赞赏有加，甚至可以说，她晚年身体能恢复得不错，高瑞坤功不可没。 那时候高瑞坤心里肯定也在盘算：伺候好了这位“第一夫人”，将来回了台湾地区，身价肯定水涨船高，后半辈子风光无限。毕竟宰相门前还七品官呢。可惜，他算错了一件事：人走茶凉。 2003年6月，106岁的宋美龄在纽约去世。随着她的离去，曾经的光环瞬间消散。高瑞坤带着疲惫与憧憬回到台湾地区，现实却给了他一记响亮的耳光。 回来后，没人把他当座上宾。虽然相关部门给他安排了工作，可那更像是一种施舍。起初让他去官员官邸做饭，没过多久，不知道是新官看不顺眼还是怎么着，他竟然被调去看管物品仓库。 从纽约豪宅里备受赞赏的“御厨”，变成了无人问津的仓库管理员。这种巨大的落差，谁受得了？曾经对他点头哈腰的人，如今对他呼来喝去。高瑞坤彻底崩溃了，他觉得前途无望，便辞了职，整天窝在家里借酒浇愁。 妻子苦劝，说赚的钱够养老了，咱们好好过日子。他表面答应，装作想开了，哪怕妻子看着他脸色恢复正常也放了心。可就在一个周末，趁着妻子出门买菜的功夫，他在家里用一根绳子，结束了自己的生命。 除了高瑞坤，其他同一时期返回台湾地区的随从人员，日子也都过得紧巴巴的，只是高瑞坤的结局最惨烈。