诚不欺我 原配方400g面粉，我怕第一次尝试做不好减量了，250g面粉大概能做7个饼 芝麻油酥做法在最后一张图，芝麻的用量我觉得随意，油酥只需要两勺，剩下的可以装起以后继续用 虽然芝麻盐里加了盐但是没什么味道（不知道是不是我放盐放少了），喜欢吃咸口可以在油酥里加一点盐 —— ✅食材 面粉250g、清水156g、干酵母2.5g、白糖一小勺、葱花适量 油酥：芝麻盐2勺、面粉2勺、五香粉（花椒粉）适量、热油适量