日前,大同好粮协会结合行业实践,向全体会员企业发出《食品安全提醒建议书》,助力会员企业提升食品质量管理水平,防范食品安全风险隐患。
随着消费者对健康饮食需求的日益提升,食品安全监管日趋严格。作为“大同好粮”区域公用品牌的守护者,大同好粮协会肩负着保障消费者健康,推动“健康大同”建设,维护品牌声誉的重要使命。此次该协会向全体会员企业发出食品安全提醒建议,旨在强化主体责任,筑牢安全根基,建立健全食品安全责任制,完善食品安全管理体系。建议中提出,企业要加强人员培训,形成常态化自查机制,确保每个环节可追溯、可问责;要聚焦生产全程,严控风险环节,加强源头把控,严格过程监管,提升食品安全风险预警能力;要深化品牌建设,践行诚信经营,杜绝虚假宣传,确保产品标识信息真实准确;要倡导社会共治,守护舌尖安全,普及食品安全知识,提升公众辨别能力,共同筑牢食品安全防线。
审核:邓琳监制:杨刚