过年囤菜可别一股脑把菜全塞进冰箱。很多人买菜回来连塑料袋一起放冰箱，这可不行。非食品级塑料袋含增塑剂，低温下有害物易附着菜上，彩色再生袋还有致癌物；食品级塑料袋密封太严，会让蔬菜“闷坏”。 不同食材保存方法不同。绿叶菜要先摘烂叶，厨房纸吸干水分，装保鲜袋留缝透气，冷藏不超3天；根茎类放阴凉干燥处就行；没成熟的瓜果类套保鲜袋不密封，成熟的放通风处；菌菇要保持干爽；热带水果别放冰箱，放阴凉通风地；浆果放带孔保鲜盒，垫纸巾防挤压；苹果、梨单独放或包好，别和其他菜混装。