不锈钢材料不外乎316、304、201、409四大类。316多用于沿海地区，不怕海水腐蚀，属于最高级。304属于一般防锈级，食品类使用没问题。201可以室内防锈，不适合潮湿和室外使用，做饭盆当然不行。409是高锰类不锈钢，最廉价低级的，颜色偏黑，一般假冒者最喜欢使用。
很多人都不懂。。。