[赞R]今天分享一款辣椒炒茄子，香辣美味，好吃就是太费米饭了！大家赶紧去试试吧！
[赞R]食材：茄子、二荆条、蒜末
[赞R]做法：
1.茄子洗净对半切开，放入蒸锅蒸熟后撕成小条沥干备用；二荆条、蒜切碎备用
2.油热，倒入蒜、辣椒炒香，倒入茄子炒匀
3.放入适量盐、生抽炒匀入味即可