[赞R]今天分享一款蒜香鸡爪！蒜香浓郁，简直好吃到哭！喜欢的赶紧试试吧！
[赞R]食材：鸡爪、葱姜蒜、香菜、洋葱、小米辣、烧烤料
[赞R]做法：
1⃣️葱姜、香菜、洋葱洗净备用；蒜、小米辣切碎；鸡爪洗净剪去指甲，对切成半，冷水下锅，放入葱姜、料酒煮8分钟再焖5分钟捞出沥干备用
2⃣️放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽拌匀；油温热放入葱姜、香菜、洋葱小火炒香捞出料渣
3⃣️将炸好的油倒入装小米辣和蒜的碗中，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、白糖、适量烧烤料拌匀；将调好的料汁倒入鸡爪中拌匀，放入冰箱冷藏两小时左右即可（冷藏一晚上味道更佳）