[赞R]今天分享一款红烧肉炖粉条！软糯入味的红烧肉配上沾满汤汁的粉条，太香了！喜欢的赶紧试试吧！
[赞R]食材：肉（五花肉/腿子肉）、粉条、干辣椒、干花椒、草果、八角、桂皮、香叶、冰糖、姜蒜
[赞R]做法：
1⃣️肉洗净切成小块冷水下锅焯水捞出备用；粉条提前泡软备用；调料汁：3勺生抽、2勺老抽、1勺料酒；
2⃣️油热（少油），倒入肉煸炒出油脂至表面金黄盛出备用，锅留少许底油，放入冰糖炒出糖色
3⃣️倒入肉翻炒上色，倒入姜蒜、和各种香料，再倒入料汁翻炒上色，加入适量清水大火烧开转小火炖30-50分钟，再放入粉条煮半小时左右即可