[赞R]今天分享一款凉拌藕片！酸辣爽脆，巨过瘾！喜欢的赶紧试试吧！
[赞R]食材：藕（1.5斤）、小米辣、葱花、香菜、蒜末、
[赞R]做法：
1⃣️碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、小米辣浇上热油，再加入5勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许鸡精拌匀
2⃣️藕洗净切成片，冷水下锅煮熟捞出过冷水沥干（喜欢粉糯的煮15-20分钟，喜欢清脆的煮2-10分钟）
3⃣️倒入调好的料汁，放入葱花、香菜拌匀即可