[赞R]今天分享一款焖豆腐！又嫩又滑，好吃又下饭！做法简单，喜欢的赶紧试试吧！
[赞R]食材：老豆腐、姜葱蒜
[赞R]做法：
1⃣️姜蒜切末；调料汁：碗中放入姜蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精、盐、花椒粉、1勺老干妈，倒入大半碗水淀粉拌匀
2⃣️油热，放入豆腐，用铲子铲碎稍煎成金黄色
3⃣️倒入料汁，焖几分钟，出锅撒上葱花即可