一个人吃烤串被拒单,老板“五串起”的规矩合理吗?网友点8种串共40多块,6样只点1-2串,老板直接拒单:“一串两串,佐料都撒不上去!”评论区炸锅了:有人吐槽“低消”,有人理解“时间成本”,还有人直言“不会做生意”。 这事儿背后,是烤串店的“生存逻辑”——起碳、备料、人工,哪样不要成本?点一串和点五串,时间差不多,利润差远了。 但“一刀切”拒单,真的明智吗?生意好的时候,顺手烤几串不费事,还能攒口碑;生意差时,更该抓住每个顾客,哪怕只赚几块钱。 规则是死的,人是活的。烤串店可以设“建议量”,但别用“五串起”把顾客拒之门外。毕竟,谁还没个“嘴馋想尝两口”的时候?你觉得烤串店该设最低消费吗?评论区聊聊
