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粗粮这么做简单又好吃!!!

超香的玉米贴饼子,香香软软的一股子的玉米香味 [清单R]食材 250g玉米面、150g开水、100g冷水、1个鸡蛋 30g白糖、4g酵母、200g面粉 [清单R]步骤 1⃣️250g玉米面先用150g开水烫面搅拌成面絮,再加100g冷水拌匀 2⃣️晾凉的玉米面中加酵母白糖鸡蛋面粉揉成团,发酵至两倍倍大 3⃣️锅内刷油舀一碗水烧开,然后把发酵好的面团贴在锅边,盖上盖子中小火12分钟左右焖3分钟出锅