拿下3岁幼崽只需要一个HelloKitty馒头[doge]
每次我做馒头闺女都要跟着凑热闹,这次干脆让她给我打下手~
蝴蝶结部分外包给她,完成的很棒!成品出炉她比我还有成就感[萌萌哒R]
吃之前可以在中间放上芝士碎、玉米粒、海苔等等宝宝喜欢吃的东西,自己DIY披萨馒头,微波加热就ok~
——
✅食材
中筋粉200g、牛奶115g、细砂糖10g、干酵母2g、红曲粉适量(也可以用红丝绒液)
冷水上锅,计时15分钟,结束焖3分钟就行~
我用的一次发酵,省时省力,做好造型直接发酵,发酵到两倍大开始蒸,不太会把握发酵时间的姐妹可以参考我的瓶盖发酵法(瓶盖里装点剩余的面,跟馒头一起发酵,瓶盖的面鼓出两倍高就是好咯)







