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美食真是生活中超棒的调味剂!今日分享几款佳肴。丝瓜炖菌菇很适合伏期后吃,清淡又营

美食真是生活中超棒的调味剂!今日分享几款佳肴。丝瓜炖菌菇很适合伏期后吃,清淡又营养。准备丝瓜1根、鸡蛋2个,还有香菇、姬松茸等多种菌菇。先煎老鸡蛋切段,热锅冷油用花椒炸香后炒丝瓜,加蚝油能去土腥味,丝瓜软了就倒入菌菇,加盐和酱油翻炒,再放鸡蛋加水小火炖到汤汁减半。 还有台式三杯鸡,用鸡腿做,搭配大蒜、姜片等,味道超赞。另外鱼肉珍珠丸子也不错,把鱼肉去刺搅泥,加蛋清等调料顺一个方向搅拌,糯米裹在丸子上蒸半小时,我和女儿都爱吃,大家可以试试!