唐朝的时候中国也是羊肉为主要肉食
唐朝皇室（具鮮卑血統）與達官顯貴極度推崇羊肉。當時的宮廷宴會、政府招待，羊肉都是絕對的主角。
唐代豬肉主要供平民或小官食用，社會評價遠低於羊肉。
牛受到法律嚴格保護。牛是重要的耕作工具，除非意外死亡或報備，否則嚴禁宰殺，因此牛肉極為罕見。
何不食肉糜就是錢唐朝的寫照!
達官顯貴極度推崇羊肉竟然被钱塘潮視為唐朝是羊肉为主要肉食