过年一定要做这款莓果提拉米苏，不仅颜值在线，而且做法简单，超适合手残党和没有烤箱的宝子们😘😘酸甜的树莓果酱中和了马斯卡彭的醇厚，吃起来一点都不腻，冷藏后冰冰凉凉的，新年吃超合适～😍 - ⭐食材⭐ *树莓果酱 树莓……400g 砂糖……100g 柠檬汁……适量 *提拉米苏 无菌蛋……3个 砂糖……20g 马斯卡彭……250g 淡奶油……250g 手指饼干……适量 新鲜莓果（树莓/草莓/蓝莓）……适量 - ⭐做法⭐ 1️⃣ 先来熬个树莓果酱：树莓切丁，加入柠檬汁、砂糖拌匀，静置30分钟出汁，倒入锅中小火熬至浓稠不易滴落，放凉备用； 2️⃣ 三个蛋黄与砂糖隔热水打至微微发白，加入软化的马斯卡彭搅拌均匀； 3️⃣ 淡奶油打发至有纹路，倒入奶酪糊中搅拌均匀； 4️⃣ 容器底部铺一层手指饼干，抹树莓果酱，倒入奶酪糊抹平； 5️⃣ 再铺一层手指饼干，倒入一层奶酪糊抹平，送入冰箱冷藏过夜； 6️⃣ 表面抹一层树莓果酱，摆满新鲜莓果，颜值拉满😋😋 - 一款全程不用烤箱的甜品，十几分钟组装好，坐等冷藏就行，快安排起来✨