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徽州年糕为海外侨胞添“乡味”

转自:黄山在线

春节将至,年味愈浓。在黄山天丰食品有限公司生产车间内,一批重达3.2吨的速冻年糕正被装进喜庆亮丽的包装盒中。该批年糕经合肥海关所属黄山海关监管合格后,即将发往澳大利亚,为当地同胞带去喜庆热闹、香甜可口的“年味”。

“我们年糕主要原料是糯米粉、糖等,保质期非常短,通关效率对我们至关重要。黄山海关给予了我们很大的帮助和支持。现在,我们生产的年糕完成冷却、真空包装后,当天即可通关放行发往海外。”黄山天丰食品有限公司外贸经理任慧指着正在冷却的年糕介绍。

为保障黄山特色产品顺利出口,黄山海关多措并举引导企业高质量发展。“我们在企业速冻年糕项目建设初期就提前介入,对厂区划分、生产流程设置、安全卫生要求等各方面提出意见建议,帮助企业建设速冻标准化车间。”黄山海关监管科科长吕志勇介绍,“一方面指导企业做好原辅料进厂验收、生产加工过程和成品出厂检验等关键环节卫生安全管控,确保出口食品生产、加工、储存过程符合我国相关法律法规以及进口国相关法律法规要求。另一方面,利用海关政务服务平台实现‘空空中转’,支持速冻年糕产品通过黄山航空口岸快速运至海外,订单供货周期缩短10—15天。”

年糕寓意“年年高”,是我国许多地区春节前后的传统食品。黄山海关将立足服务“三农”,优化监管与服务,全力保障农产品出口安全、便捷、通畅。