林子大 回复 03-26 23:54
别搞ip正确。稻米现在社会大行其道是因为产量高，适应性强。

城市猎人 回复 林子大 03-28 17:17
中国很早就种麦子了，但是早期不是磨面粉，而是像水稻一样去皮以后整粒的吃，这样吃本身口感就弱于大米，并且由于当时麦粒的结构有部分麸皮无法脱干净，导致口感更差了，即便是磨成面粉口感也比现在的精面粉差，现在也有全麦面包口感会有些粗糙就是因为这部分麸皮的原因。