[吧唧R]枣香玉米面窝窝头 [清单R]原料：玉米面100g、面粉200g、三豆八珍粉1袋、鸡蛋2个、酵母粉3g、红枣碎适量、开水100g [清单R]做法： 1、开水倒入玉米面中，搅拌成糊； 2、晾至温热，打入搅拌好的蛋液，再加入温水调好的酵母粉，继续搅拌均匀； 3、加入面粉、三豆八珍粉，揉搓成光滑面团； 4、盖上保鲜膜，把面团醒发至两倍大； 5、取出面团，加入红枣碎，揉搓均匀排气； 6、搓成长条，切成等份面剂，捏出窝头形状； 7、上蒸锅，大火烧开，转小火蒸15分钟即可。 [种草R]玉米，闻着清香，吃起来略带甘甜，嫩黄的颜色也惹人喜爱。玉米味甘性平，能够健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心。现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分，并且玉米饱腹感强，还能刺激胃肠蠕动、加速排便，是一种营养丰富的健康食品。 [种草R]这里面，还加入了三豆八珍粉，老朋友应该都很熟悉了，它的具体成分为怀山药、莲子、炒麦芽、炒薏米、芡实、大枣、椰子粉、黄豆、绿豆、黑豆、桂圆、大米、蒲公英、糯米，都是药食同源的好东西，对脾胃很友好。 [种草R]做这个窝头的时候是不需要加糖的，这里面的甜味全都来自红枣，所以大家可以多用一些红枣，味道会更香甜。而且红枣也是补益脾胃，補氣养xue的好东西，无形中让这个窝头又增加了些养生之力。 [福R]过年期间，美食一定不少，色香味俱全的大餐我们早已见怪不怪，反倒少了些质朴甘淡的味道，希望这款窝头能成为餐桌上特别美好的存在。农历马年的新年即将到来，在此提前恭祝大家新春大吉，在新的一年里，愿大家的生活继续蒸蒸日上，阖家幸福安康！[烟花R][烟花R][烟花R][鞭炮R][鞭炮R][鞭炮R]