❌高血糖长辈：识破“无糖”外衣下的升糖真相带上健康过节把健康带回家市面上随

❌高血糖长辈：识破“无糖”外衣下的升糖真相带上健康过节把健康带回家市面上随处可见标榜「无糖」的饼干、酥饼或点心，常常让老人家误以为找到了可以放心大快朵颐的「健康食品」。但我必须提醒你，虽然包装上写着零蔗糖，但其核心成分仍然是精制小麦粉，本质上就是纯度极高的碳水化合物。这些淀粉进入人体后，在唾液淀粉酶的作用下会迅速水解为葡萄糖，其升糖速度有时甚至不亚于喝糖水。

更隐蔽的陷阱在于，为了让没有糖的饼干依然酥脆可口，厂家往往会加入大量的植物油。这意味着长辈在吃下这些「健康点心」时，不仅血糖在飙升，还在无形中摄入了超标的油脂和热量。

真正能让长辈在节日里吃得舒心的，应该是那些「慢碳水」。建议将年货礼盒升级为未经深加工的钢切燕麦、杂粮礼盒（如黑米、藜麦、苦荞）或是高品质的纯牛奶。