饺子误会 说起过年吃饺子，很多南方朋友总觉得那是一种“仪式感食物”，好像北方人一年到头就等着除夕那一顿。再加上每年春节联欢晚会里反复出现“团圆夜包饺子”的画面，更让人误以为饺子是某种神圣又稀罕的年节专属。 其实真没那么玄乎。对不少北方家庭来说，饺子就跟馒头、米饭差不多，本质就是主食。平时想吃就包，周末改善一下伙食也能来一顿。只是因为外形像元宝，讨个“招财进宝”的好彩头，所以逢年过节更爱端上桌。寓意加分，但地位还是粮食。 有些朋友以为吃饺子就是“光吃一盘饺子”，没有别的菜，那就有点想当然了。现实中，凉菜热菜、炖菜炒菜照样上桌，饺子只是主角之一。就像南方人过年离不开年糕、汤圆一样，各地都有自己的习惯。 中国这么大，饮食差异本来就正常。别把电视里的画面当成全部生活，也别把一种吃法想得太绝对。多了解几次，多尝几回，就会发现，所谓差异，其实只是生活方式不同而已。