四川火锅，高油高麻高辣，上不的台面是低档食品 我们家所有人，包括我身边认识的人，至今都没有人会去吃什么，四川麻辣火锅！四川麻辣火锅，就是上不了台面的低等食品。靠高油，高麻，高辣等重口味掩盖食物本身档次不高的本来面目！