吃出了小时候楼下小饭馆的味道。这种味道是90年代四川人来北京开饭馆，把川菜北京化改进之后的制造出来的，有京鲁菜的部分，川菜部分主打咸甜口，没那么辣。这家店的老板和服务员也都是四川人。白话好吃的 北京·小饭馆大厨师
