春节养阳正当时！多吃4道家常升阳菜，补足阳气开春少生病 春节这几天，不少人都有这样的感受：觉没少睡，却总浑身发沉提不起劲；手脚冰凉捂不热，稍动就出汗、风一吹就发冷；顿顿大鱼大肉，却半点胃口都没有。老一辈常说，这是阳气不足了。 冬春交替，正是阳气从“潜藏”转向“生发”的关键节点，可春节期间熬夜守岁、暴饮暴食、久坐不动，件件都在耗损阳气。阳气一虚，抵抗力就跟着下滑，开春很容易感冒、闹肠胃。其实补阳气不用靠贵价补品，菜市场里的家常蔬菜，就是天然的“升阳高手”，春节餐桌多安排这4道菜，把阳气补得足足的，开春体质好、少生病。 中医里常说，阳气就是人身体里的“小太阳”。《黄帝内经》有云“阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰”，阳气足的人，手脚温暖、精神饱满；阳气虚的人，畏寒乏力、小病不断。春天阳气要生发，春节补阳，就是帮身体顺利完成冬春交接，为一整年的健康打基础。 第一道：韭菜——春天第一菜，升阳“急先锋” 民间素有韭菜“起阳草”的叫法，《本草纲目》记载它能“温中，行气，补阳”。韭菜性温味辛，能温补阳气、疏通气血，春天吃它，就像给身体的阳气“点火”，唤醒沉睡的生机。最家常的韭菜炒鸡蛋，韭菜快炒锁住鲜香，搭配滑嫩鸡蛋，补阳又滋阴，全家都能吃。 小贴士：容易上火的人别过量食用，晚上尽量少吃，避免影响睡眠。 第二道：葱——家常通阳圣品，打通阳气通道 很多人只把葱当去腥配料，却不知它是中医里的“通阳圣品”。阳气就像身体里的暖气，通道堵了就暖不起来，而葱最擅长疏通阳气通路，帮阳气顺利抵达全身。春节餐桌最适合安排葱爆羊肉，鲜嫩羊肉温补气血，搭配葱白爆香，一口下去暖身通阳，风寒初起时吃，还能帮身体驱散寒气。 第三道：茴香——温中理气，唤醒脾胃生阳气 茴香自带独特辛香，性温能温中散寒、理气和胃。春节顿顿油腻，很容易伤脾胃，而脾胃是气血生化之源，脾胃运化不动，阳气就无从生发。茴香既能解腻开胃，又能帮脾胃“加把火”，最经典的茴香猪肉饺子，辛香中和了猪肉油腻，过年吃饺子，还能讨个团圆的好彩头。 小贴士：阴虚火旺、容易口干的人要适量少吃。 第四道：蒜苗——温中健脾，温和补阳不刺激 蒜苗是大蒜的嫩苗，继承了温补功效，却比大蒜更温和，不刺激肠胃。它性温味辛，最擅长温中健脾，帮脾胃把营养转化为阳气。春节吃多了油腻没胃口，蒜苗刚好能唤醒食欲，搭配家里常备的腊肉快炒，咸香配清香，下饭又暖身，简单快手还好吃。 小贴士：蒜苗断生即可，久炒会流失营养、口感变差。 除了吃，这几个小习惯也能帮着升阳：上午10-11点晒15分钟后背，补阳最直接；晚上11点前入睡，别熬夜耗阳气；适度散步、打太极，让身体微微发热，疏通经络助阳气生发。 新的一年，身体才是最大的本钱。春节剩下的日子，把这几道升阳菜端上餐桌，既能满足口腹之欲，又能帮家人补足阳气。愿我们都能把身体里的“小太阳”养得足足的，开春体质强健、少生病，一整年都过得热气腾腾、平安顺遂。