千算万算没算到天气！吉林长春的于女士，过年在家囤了足足500斤年货，本来以为和往年一样，往院子里、阳台上一放，靠着东北的严寒当天然大冰箱，就能安安稳稳放到开春，结果今年立春后气温一个劲往上升，外面彻底冻不住了，全家从腊月廿八就开始“清库存”，一天三顿饭顿顿吃肉，卯足了劲消耗，可那堆年货还是不见少，急得一家人团团转。 谁能料到，东北人过春节守了大半辈子的 “露天天然冷库”，居然在 2026 年马年春节前齐刷刷 “歇菜停工”，不少东北市民都被这波突如其来的反常升温弄得手忙脚乱。 早前精心囤下的五百多斤年货，接二连三开始化冻返软，一大家子人从腊月廿八起，就被迫开启连轴转的 “猛吃清货” 模式。 长春的于女士站在院子里那堆小山似的年货前，看着眼前的景象，瞬间没了过年的欢喜，今年化冻来的格外的早，往年这时候，棉被下的年货冻得能当 “武器” 用，今年却不一样了。 “坏了，这天气是真扛不住了。” 于女士的喊声，把全家人都招到了院子里。老伴赶紧搬来家里的双开门冰箱，儿子儿媳则把车库里的两个立式冰柜推了出来，一场紧急的 “年货转移战” 就此打响。 孩子们负责搬轻巧的冻水果和黏豆包，大人则扛着几十斤重的猪肉和羊腿往屋里跑。 冰箱的抽屉被全部拆了下来，为了多装东西，五花肉卷成卷塞进缝隙，冻鹅蛋一个个码在冰箱门上的置物架里，连冰箱顶部都铺了一层保鲜膜，放满了切好的排骨。 两个冰柜更是塞得密不透风，羊腿竖着排，笨鸡一只只叠放，就连冰柜的把手凹槽里，都塞了几串冻豆角。可即便如此，这 500 斤年货也只装下了不到三分之二。 看着院子里剩下的大半堆年货，全家人商量出了唯一的办法：赶紧吃。从腊月二十八的中午开始，于女士家的餐桌就彻底被肉 “占领” 了。 这样的 “吃肉大战”，在今年的东北并不是个例，据民间调研数据统计，东北农村家庭春节期间的平均囤货量约 320 斤，城市家庭也能达到 260 斤左右。 像这样囤货超五百斤的家庭，在吉林地区占比约 15%，这份沉甸甸的囤货，藏着东北人对过年的重视，也藏着对生活的踏实感。 而 2026 年立春后的这场异常回暖，让东北三省超七成区域的气温，较常年同期偏高 5℃以上，哈尔滨部分时段最高气温更是达到 10.9℃，直接打破当地同期气温纪录，也让家家户户依赖的天然大冰箱，彻底失去了作用。 于女士家的 “清库存” 行动，还在继续。每天天刚亮，老伴就会去院子里检查剩下的年货，于女士则在厨房忙碌，变着花样做各种肉菜。红烧、清炖、烧烤、卤制，平日里难得一见的硬菜，如今成了家常便饭。 亲戚们也主动过来帮忙，今天带走一袋子排骨，明天搬回去一只羊腿，邻里之间的互相帮衬，让这场因气温突变引发的 “年货危机”，多了几分温暖。 这场突如其来的气温背刺，打乱了东北人囤货过年的老习惯，却也让大家在互帮互助、热热闹闹的吃饭聊天里，感受到了不一样的年味，虽然五百多斤年货消耗起来费劲儿，但这份藏在食材里的心意，和一家人齐心协力的热闹，反倒成了 2026 年春节，最特别也最难忘的记忆。 对于这件事，您有什么想说的吗？欢迎评论区留言讨论。 信源：齐鲁晚报·果然视频2026-02-17——《春节前气温回升，东北多地开化，有东北人500斤年货无处安放》