保鲜膜裹食物加热会致癌系谣言 “保鲜膜裹食物加热会致癌”这说法最近又刷屏了，好多人吓得都不敢用保鲜膜热剩菜了，其实这就是个谣言！ 正规食品级保鲜膜，按说明使用，在微波炉加热没问题。像 PE、PVDC 材质的保鲜膜耐热性好，适合微波加热；PVC 材质的则严禁加热。包装上标“可微波加热”的才能用，且别让保鲜膜直接接触食物，留些空隙。加热时时间别太长、温度别太高，防止融化或释放有害物质。 生活中这类谣言不少，别听风就是雨，多信官方和专家的。选保鲜膜去正规超市，认准材质标识，用对方法，它依旧是厨房好帮手。