商家称36斤羊烤完剩6.9斤是正常有俩可能,一种是同时有好几只在烤然后拎出来一只小的。不过一般现烤的会做好标记,哪桌的要搞错有点困难,除非同时几十只那种还有可能出错。还有种可能,本身羊出肉率就低,红烧清蒸那种,净羊之后出肉也就七折差不多了,如果是烤的更加低。问题就出在净羊的过程,如果事先一个劲喂食,非常轻易能多个几斤——这跟注水一样的道理,而价格是按照毛重来的。这也是店家在喊 冤说净羊就四成重量了的原因,手 脚就在毛重的时候。最合理的价格,是按照烤全羊成品的重量。不过这样一来,估计好多店家会来嘭我。少了前边毛重这道隐形的赚 钱机会,那都是白花花的银子啊。袋子时评好好过大年


