过年 7 天乐，肠胃遭了罪！ 应酬聚餐不断，顿顿大鱼大肉，饭后胃腹胀难受，脾胃肝大受罪，精气神全没，整个人倦到极点😩。 试试这个咱家假后必炖的【鸡内金舒脾健胃瘦肉水】，家人脾胃温柔重启～真的巨解腻巨舒服。 平时家里的孩子积食、挑食、不长肉，小脸蜡黄😩也是非常适合的。 ——▫️食材（3人份） ◼️鸡内金 8g (消积化食 "扛把子"，食欲不好。孩子积食，不爱吃饭，都很适合。) ◼️陈皮 1-2g (饭后肚胀气不顺的好帮手) ◼️鲜山药 200g◼️葛根 200g (脾胃 "平和之品"，对付脾胃弱的一把手) ◼️瘦肉 400g◼️姜片 2 片 (瘦肉汤味鲜而不腻，营养足，姜片中和凉性) ——▫️做法： [一R] ◼️鸡内金用清水浸泡 20-30 分钟 ◼️陈皮泡软刮掉内白囊，炖出的汤味清香不苦 ◼️葛根去皮切大块，鲜山药切块备用 [二R] ◼️锅中加适量清水，冷水下瘦肉、山药、葛根、姜片，大火煮沸后转小火。 ◼️先小火煲 30 分钟，再加入鸡内金、陈皮，继续煲 30-40 分钟。 ◼️出锅前调味即可，清淡不腻，清甜回甘～ ⭕️节后养脾胃，不在于吃得多好，而在于吃得对。 这碗汤解腻舒脾胃，是我家节后餐桌上的常客。 快给你和家人安排上，一起养出好胃口和好精神吧！💪