36斤活羊烤完剩6.9斤,商家称正常,顾客觉得不正常,到底正常不正常?其实很简单,那就是,按照行业规则来,一般活羊带骨肉按照45%-55%计算,最低应该是16.2斤,最高19.8斤,烧烤后也得十斤左右。 现在只有6.9斤,说明一开始给活羊称重的时候,这秤就有点问题,就像平时在外面吃烤鱼,一般也是活鱼现称,到底准不准,说实话,一般顾客都不会太在意,完全是看商家的良心了。只是,做得别太过分就行。 也好比去海鲜市场买海鲜,问题秤太多了,你要是要实秤,那是一个价钱,你要是不说要实秤,那又是一个价钱。所以,有些事情就是这样,买的没有卖得精。
