三十六斤活羊，烤熟后剩6.9斤，这个合理吗，我作为专业人士我来告诉你到底合理不合理。 重庆王女士花一千多烤全羊，活羊36斤，烤熟后份量大大缩水，王女士质疑商家偷梁换柱。要求商家当面过秤，商家不肯，随后没办法叫来警察当面过秤只有6.9斤，商家也进行了解释过。但是王女士还是不认可，结果是投诉到市监局。 这个我比较专业，那就用我专业的理论给大家分析一下到底剩6.9斤合理吗。 活羊36斤，如果除去内脏骨头和羊杂的话，也就是纯羊肉12斤到15斤（羊的瘦肥程度）。 如果是烤全羊除去内脏和羊头大概还有20斤（带骨头）。整个羊烤熟以后基本剩下一半，如果羊肥的话一半都没有。 烤羊肉和煮羊肉大不相同，煮羊肉最起码有水分，烤羊肉把油和水分都烤干了。 最后剩下十斤左右很正常，所以感觉商家没问题，大家觉得我分析合理不。
