西方人不懂中国的餐桌文化，人与人之间的心灵距离也太远，这或许是他们难以拥有这般生活的原因吧。中国的餐桌是信息交流平台，是社交重要场所，是亲戚朋友叙述家常的橱窗，是各种文化，习俗的交汇点，是青年交结朋友的媒介，当然，不是西方没有餐桌文化，但远比我们东方差远了，功能单一，这也是域外人士来华体验后的体会。