女子吃自制腌洋姜拉肚子拉到脱水 近日，河南，一女子食用自家腌制的洋姜后，拉肚子拉到脱水。自制泡菜腌菜谨防肠胃中毒，2月27日，女子表示：自己此前看到网上的霉豆腐，就以为洋姜里面的白色菌丝也是“好菌丝”，结果吃完后拉肚子拉了两天。