南通如东的“老酵馒头”登上央视，其实不止在如东，整个南通过年都蒸老酵馒头，兜心一般是萝卜丝肉、雪菜肉、豆沙、荠菜等等。以通州为例，一个红点是萝卜丝，两个红点是雪菜，不加红点是豆沙，四个红点是荠菜。新闻里说如东豆沙馒头卖得最好，感觉应该是萝卜丝或者雪菜最热销啊？