笔者觉得，江苏十三个设区市，可以拿上桌面又颇接地气的美食（每市一道，从北往南）： 徐州：地锅鸡。 宿迁：黄狗猪头肉。 连云港：过寒菜烧虾婆饼。 淮安：钦工肉圆。 盐城：青菜烧牛肉。 泰州：暂无。 扬州：大煮干丝。 镇江：京口肴肉。 南京：盐水鸭。 常州：红烧划水。 无锡：肉酿面筋。 苏州：油爆河虾。 娱乐文字，不必较真。