寒冬腊月，炊烟袅袅。昨(18）日，重庆市北碚区东阳街道西山坪，田间地头暖意涌动，一场裹挟着乡土烟火气的刨猪宴热闹开席。近千名市民游客循着肉香而来，围坐品农家菜、俯身选鲜柑橘，在欢声笑语中为当地滞销的30万斤广柑、脐橙找“归宿”。这场由网红“大西山巧巧”“二馒头”与“北碚小渝”联合发起的盛会，既是一场传承千年的民俗狂欢，更是一次直击农户痛点的助农实践，在城乡之间架起了一座暖心桥。

甜蜜的烦恼：30万斤柑橘挂满枝 留守农户犯了愁

“今年果子长得好，个头大、甜度足，可就是卖不出去。”72岁的农户张大爷望着自家果园里沉甸甸的脐橙，眉头曾拧成了疙瘩。西山坪坐拥优良生态，山间清泉滋养下的广柑、脐橙果肉饱满、汁水充沛，向来是市场上的“香饽饽”。近年来，靠着这片柑橘林，不少农户撑起了家庭收入，可今年的丰收季却成了“甜蜜的负担”。

随着城镇化推进，西山坪年轻劳动力纷纷进城务工，村里留下的多是像张大爷这样的留守老人。他们熟悉栽种管护的门道，却不懂线上销售，也缺乏运输能力，成熟的柑橘只能挂在枝头“等人问津”。

“采摘、装箱、运出去都要力气，我们老两口根本忙不过来，眼看着果子熟透落地，心里像刀割一样。”张大爷的话道出了橘农的心声。截至去年年底，全村近30万斤柑橘滞销，金黄的果实挂满枝头，却迟迟不能转化为实实在在的收入，成了农户们心中最大的牵挂。

网红的担当：民俗为媒搭平台 直播引流破困局

“咱们西山坪的柑橘这么好，不能让乡亲们的辛苦白费！”得知橘农们的困境后，土生土长的网红“大西山巧巧”第一时间联系“二馒头”和“北碚小渝”。三人合计后，一个“民俗搭台、助农唱戏”的想法逐渐成型——以西山坪传统刨猪宴为载体，让市民游客走进乡村，在体验民俗的同时，助力柑橘销售。

刨猪宴是川渝地区流传已久的年俗，逢年过节杀年猪、请乡邻，现杀的新鲜猪肉搭配猪血、内脏熬制成醇香的刨猪汤，边煮边加蔬菜，油而不腻、回味无穷。三位发起人深知这一民俗的吸引力，决定充分发挥自媒体优势，打造“网红引流+民俗活动+农副产品销售”的新模式。他们扛着摄像机走进果园、农户家，拍摄柑橘生长过程、农户劳作场景，用朴实的话语讲述滞销困境；提前在短视频平台发布活动预告，标注活动时间、地点和柑橘采摘价，吸引市民关注。

为了让活动顺利开展，他们还主动对接村委会，协调场地搭建展销区，组织农户统一分拣、装箱柑橘，确保游客买到的每一颗果子都新鲜优质。“我们不仅要帮乡亲们卖果子，还要让更多人知道西山坪的好生态、好产品。”“北碚小渝”说，直播预告发布后，短短几天就收到上千条咨询，不少市民提前预约参与。

烟火的盛会：产销两旺暖寒冬 城乡同心促振兴

18日清晨，西山坪的院坝里早已热闹起来。杀猪匠手提刀具、扛着杀凳，手脚麻利地完成通杆、吹气、刨毛、分割等工序，新鲜的猪肉冒着热气被搬进厨房。村里的妇女们围在灶台边忙碌，切肉、熬汤、炒配菜，不一会儿，醇香的刨猪汤就咕嘟冒泡，香气弥漫整个村落。

活动现场，圆桌整齐摆放，游客们围坐一堂，手持碗筷，等着品尝地道的刨猪宴。“这刨猪汤太鲜了！肉是现杀的，吃着放心，还有这萝卜干、豆腐乳，都是农家自制的，有小时候的味道。”来自重庆两江新区的游客李女士一边吃一边点赞。

餐桌旁的农副产品展销区更是人头攒动，色泽鲜亮的广柑、脐橙堆成小山，游客们或亲手挑选，或咨询价格，不少人一次性买上好几箱，打算带回家分享给亲友。

“既能吃到美味的农家菜，又能买到新鲜的水果，还能帮到当地的农户，这样的活动特别有意义。”李女士提着刚买的脐橙说。与此同时，“大西山巧巧”的直播间里热度不减，镜头对准挂满枝头的柑橘和热闹的宴席现场，主播实时介绍产品特点、价格，线上订单不断弹出。工作人员忙着打包、核对地址，将新鲜柑橘通过快递发往全国各地。

看着微信里到账的货款，张大爷脸上露出了久违的笑容：“多亏了这些年轻人，我们的果子终于卖出去了，这个年能过踏实了！”

这场充满烟火气的刨猪宴，不仅化解了橘农的燃眉之急，更探索出一条城乡融合的助农新路径。正如西南大学教师、助农兴农志愿者陈涛所说，“网红引流让乡村资源被看见，民俗活动让城市游客前来，农副产品直供让农户收入有保障”。

未来，西山坪将继续深耕生态优势，培育本土带货达人，让更多优质农副产品走出大山，让助农兴农的暖流持续涌动在乡村振兴的道路上。