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我把原本定给表姐饭店的几十万公司年会订单,转手给了隔壁酒楼,只因为她连两道免费凉

我把原本定给表姐饭店的几十万公司年会订单,转手给了隔壁酒楼,只因为她连两道免费凉菜都不肯松口,还当着我同事的面骂我没钱别学人办聚餐。

公司年底要办全员年会聚餐,全国的分公司同事都过来,定了一百桌的规模,整体预算几十万,这事全权交给我负责。

我第一时间就想到了开饭店的表姐,想着都是亲戚,肥水不流外人田,能照顾熟人生意,肯定优先照顾。

我带着行政的同事去了表姐的饭店,场地、菜品、服务流程,所有细节都谈得很顺利,价格也敲定了,临到签合同,我只提了一个额外的小要求。

我说,每桌额外赠送四个开胃凉菜,不用多贵的食材,就是个心意,让远道来的同事坐下来,先有口垫肚子的东西。

表姐当场就变了脸,一口回绝,说这事做不了。

她跟我们算起了账,说店里的食材都是专业把控的,我这一百桌的小单,本来就挣不了几个钱,再送四道凉菜,到最后不仅不挣钱,还得亏得底朝天。

我当时愣了一下,也没跟她争,退了一步说,四个不行,那送两个也行,就是意思一下,都是亲戚,我把这么大的订单放你这,这点面子总得给。

结果表姐死活不同意,话还越说越难听,当着我同事的面就怼了过来。

她说,没钱就别学人办公司聚餐,不过几十万的小单子,还想着要这要那,我们一分钱挣不上,还得往里面搭钱,你咋不上天呢。

我同事当场就尴尬地低下了头,我脸上也挂不住,心里瞬间凉透了。

我没跟她吵,也没多说一句废话,只说了句“行,我知道了”,就带着同事走了。

出了她的饭店门,我转头就进了隔壁的酒楼,把需求和预算原原本本跟人家老板说了一遍。

人家老板当场就拍板答应了,不仅每桌送四道精品凉菜,还额外赠送两道招牌热菜、每桌一份餐后果盘,连全场的饮品都免费提供,最终报价,还比表姐给的低了两个点。

合同当天就签了,定金也当场打了过去。

表姐后来听说我把订单给了隔壁,急得一天给我打了八九个电话,说我不地道,亲戚的生意不照顾,反倒给了外人,还说之前的话都是开玩笑的,凉菜的事怎么都好商量。

我只淡淡回了她一句话。

我说,这钱你不想挣,有的是人想挣。当初你看不上我这几十万的小单,现在也没必要再回头了。

后来公司的年会办得特别顺利,上上下下都很满意,隔壁酒楼的老板也跟我成了长期合作伙伴,公司后续所有的接待、团建聚餐,全定在了他家。

而表姐的饭店,因为不会做生意,又总爱得罪熟客,没过半年,就撑不下去,关门转让了。