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黏黏糊糊的蛤蜊捞饭，一碗接着一碗!

2026-03-03 23:38:55 安露谈美食美食

用蛤蜊代替海肠，更好上手，同样好吃… - 🍚菜谱：蛤蜊捞饭 ·蛤蜊加盐吐沙。 ·锅中煮水加姜片，倒入蛤蜊，煮到蛤蜊开口捞出。 ·将蛤蜊肉挑出，盛出一小碗煮蛤蜊的水备用。 ·肉糜中加料酒、盐拌匀腌制片刻。锅中倒油，放入肉糜炒熟后加生抽、蚝油，倒入韭菜末翻炒几下，加蛤蜊水，水淀粉，中火煮粘稠后，加入蛤蜊肉，翻炒几下即可。 ·将炒好的料倒入煮好的米饭上，拌匀开吃！

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