中东战火大概率会影响全球粮食安全。伊朗是全球化肥“关键节点”，作为全球第二大尿素出口国，年出口900 - 1000万吨，占国际市场10% - 15%；还是全球最大硫磺出口国，占全球出口总量超30%。一旦战事让其化肥工厂停产、出口物流受阻，全球化肥供应短缺，价格上涨。 而且霍尔木兹海峡、红海航线是农产品和农资海运咽喉，战火让船不敢走、保险费暴涨，货轮绕路，运费翻倍。另外，中东局势影响油价，而油价波动又传导到农业生产各环节。最终，全球粮食种植成本上调，粮食价格上涨，部分地区粮食生产和供应受影响，全球粮食安全值得关注。
