姐妹们今天没给大家出下饭菜，但是给大家直接出了一个巨好吃的炒粉。这一锅我们两个人吃完了，真的巨好吃，喜欢姐妹可以尝试做一下。 🌶️食材：米粉，瘦肉，豆芽，豌豆尖 👩‍🍳做法： 1⃣️瘦肉切片，放入豆瓣酱、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、米酒抓匀，腌制10分钟备用。 2⃣️再切入一些泡椒备用。准备好自己喜欢吃的菜，米粉泡发备用，加入一勺辣椒粉准备。一勺糍粑辣椒，蒜切末，辣椒切块，洋葱切丝，葱切葱花备用。 3⃣️起锅烧油，油热再放入一块儿猪油，这样炒出来更香。加入瘦肉和泡椒。快速将瘦肉滑熟，盛出锅里的底油炒香糍粑辣椒和蒜炒出红油，然后放入辣椒和洋葱炒香，加入米粉和辣椒粉翻匀，加入豆芽炒断生，然后加入米粉和辣椒粉翻匀。倒入瘦肉，加入1勺生抽，1勺蚝油，翻匀之后加入豌豆尖，放入适量的盐、鸡精和葱花，翻匀即可出锅。这样做出来的炒粉。真的巨好吃，喜欢的姐妹可以试一下。