3月3日，“男子1年吃347顿火锅全家都陪不动了”上热搜，这位大哥就是锅圈食汇创始人杨明超。一年365天，他吃了347顿火锅，平均一天一顿，家人从开始热情陪吃到最后直呼“陪不动”。 杨明超觉得火锅热气腾腾，充满生活烟火气，吃火锅能让人感受生活真实。锅圈食汇2017年创立，截至2024年6月有9660家加盟店，2023年还在港交所上市。不得不说，杨大哥对火锅的热爱，已经到了“忘我”境界，这对火锅的执念，也助力了他的事业发展啊！