54岁的刘叔叔连续三个月晚上没碰主食，体重不知不觉轻了7斤，连以前总睡不好的老毛病也缓解了。身边的朋友都好奇他有啥“瘦身法宝”，其实这事儿还真有科学依据在背后支撑。 有研究就发现，晚上不吃主食对身体会带来五个明显变化：肚子上的肉肉摸起来都松快了，腰细得比每天晨跑还明显；血糖也稳当多了，以前吃完晚饭就想打盹，现在到晚上八九点都精神头足；晚上睡觉也香了，以前翻来覆去睡不着，现在躺下没多久就能进入深睡眠；身体吸收营养也更给力，蛋白质和维生素这些都能好好补进去；不过得注意，有些人可能会有点低血糖，得慢慢调整着来。 医生就建议，把晚饭时间定在18点到19点半之间，用玉米、燕麦这些粗粮代替平时的米饭面条，量别太多，再配上鸡胸肉、豆腐这些蛋白质丰富的菜。不过要是低血糖的人、怀孕的宝妈，或者平时体力活多的朋友，可得小心点，别一下子完全不吃主食。
