中午自己在家吃饭，刚学了个窍门，不用筷子、不用手搅，就能做出均匀的小疙瘩，十几分钟搞定一顿疙瘩汤，特省事。 菠菜先洗干净，开水里焯一下；再切点葱花、火腿丁备用。 面倒盆里，水龙头开到最小最小，慢慢滴水。 一只手端着盆，左右快速晃动，或者快速转转，面粉自己就裹成小疙瘩了， 几分钟就可以搞定。 后面煮的过程就不多说了，最后淋上几滴香油，那香味儿，完美！ 手机一开，放几首粤语歌，安安静静吃顿简单的午饭。 如果你也想做一顿简餐，那就试试疙瘩汤吧。 【北斗长弓·话家常】